信州産の豚ロース肉を2週間以上塩漬けし熟成させた後、桜のチップで軽く燻製の風味をつけた無塩せき手作り生ハムです。そのままはもちろん、サラダ、フルーツにのせるのもおすすめです。
原材料:
豚ロース肉(長野県産)、食塩、砂糖、香辛料
お召し上がり方:
袋ごと自然解凍後袋よりとりだしりんご、梨などの果物で包んでオードブルにご利用下さい。
【栄養成分表示 100g当たり)】
■エネルギー:124kcal
■たんぱく質:12.0g ■脂質:8.3g
■炭水化物:0.3g ■食塩相当量:1.4g
アレルゲン:豚肉