故郷納税 今治産媛っこ地鶏焼肉、鍋物セット [VC00140]

平成14年に愛媛県養鶏研究所で開発された「媛っこ地鶏」は全国でも珍しい四元交配です。名古屋種や愛媛種系「ロードアイランドレッド」、軍鶏の血統を受け継ぐ「伊予路しゃも」に、「ホワイトプリマスロック」を交配して生まれました。軍鶏の歯ごたえ、名古屋種の旨み、ホワイトプリマスロックの肉付きなど、それぞれの長所を生かした肉質が特徴の「いいとこどり」。歯ごたえと脂ののりがバランスのよい旨みと食感を実現しています。【提供事業者】越智今治農業協同組合　TEL:0898-34-1882
もも・むね・ささみ・手羽先・手羽元　1/2羽分　　　肝・砂肝　1羽分