根室産の鹿肉です。ヘルシーな鹿肉を様々な料理でお召し上がりください。加工者の有限会社ユックでは「北海道HACCP自主衛生管理認証」および「エゾシカ肉処理施設認証」を取得し、適切な製造管理等を行っています。
【名称】エゾ鹿肉セット【内容量】ヒレ約500g、ロース約500g、焼き肉・すき焼き・しゃぶしゃぶ用約600g(計1.6kg)【原産地】根室産【加工地】根室市【主要原材料】エゾ鹿肉【賞味期限】発送日から90日(解凍後当日中)【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保存)【加工者】有限会社ユック 北海道根室市花咲港295-6【販売者】オーイーシー株式会社 北海道根室市花咲港374-6