創業1959年 九州食肉学問所が厳選した黒毛和牛「おおいた和牛」のモモ肉すき焼き用切り落としです。最高ランク5等級を使用。モモ肉は赤身と霜降りのバランスがよく、やわらかく味わいの深い部位です。1.5~2mm厚スライスですので、通常のこま切れよりも少し厚め。すき焼きや鉄板焼き、牛丼などにおすすめです。■産地大分県産■アレルギー牛肉■賞味期限別途商品ラベルに記載■保存方法冷凍庫にて保管してください。■事業者有限会社九州食肉学問所
おおいた和牛 モモ肉 まるごと 切り落とし すき焼き・鉄板 焼き用 1.5~2mm厚スライス:300g