鹿児島/カルスコ/カルスコ オードブル 加工肉【三越伊勢丹/公式】

ウインナー、ハム、ベーコン、ジャーキーなどカルスコで作る様々なタイプの商品を食べ比べできるセットです。
パーティーなどにぎやかにお召し上がり頂いたり、シーンに合わせてお召し上がり頂けます。
【ウインナー四種】
・黒豚粗挽きウインナー 一番シンプルなプレーンタイプ。
・サラダウインナー ほうれん草・大葉・椎茸、三種の九州産野菜がたっぷり入った和風タイプ。
・ヴァイスブルスト ふわふわとした食感が特徴の白ソーセージ。
・フライッシュケーゼ 豚肉ベースに鶏肉をプラスしたあっさりとした型で焼いたソーセージ。
【ベーコン】
・黒豚ベーコン 乾塩法でじっくり熟成させたスパイスが印象的なベーコン
【ロースハム】
・黒豚ロースハム 黒豚の脂を楽しめるまろやかなロースハム
【焼豚・合鴨・ジャーキー】
・黒豚焼豚 香味野菜や鹿児島県産の出汁でつくったタレに漬け込んだ甘め焼豚
・合鴨スモーク 和風ベースのタレに漬け込み、しっかり燻した鴨スモーク。
・霜降り生ジャーキ―塩胡椒・柚子胡椒 鹿児島県産黒毛和牛A4ランク使用のプレミアムなジャーキー。

※写真はイメージです。
※盛皿などは商品に含まれておりません。

【鹿児島県鹿児島市 カルスコ株式会社】
鹿児島の地で30年以上、家族で営む小さなハム・ソーセージ工房です。畜産加工の盛んな鹿児島で美味しいお肉に恵まれ、豊かな自然の中で丁寧に作っています。
先代がドイツで学んだ製法をベースに、独自ブレンドのスパイスで「カルスコ」にしかない味を目指しています。小さな工房にしかできない温かさや、手造りに近い製法にこだわり、出来る限り余計な物を加えず、シンプルに仕上げています。
お届けについて
※お申込みより2週間前後かかる場合もございます。
※日付、時間指定のお届けは承れません。
※お届けより先にカードの請求書が届く場合がございます。予めご了承ください。