故郷納税 鶴居村 鹿肉 エゾシカ 背ロース肉ブロック　400g×1パック ( ベニソン エゾシカ エゾシカ肉 背ローズ肉 シカ肉 エゾ鹿 無添加 人気 プレゼント 贈り物 お歳暮 高品質 冷凍 真空 未楽来工房 HACCP認証 お肉 肉 ジビエ ステーキ 北海道 ふるさと納税 ふるなび ）

肉質の柔らかいメス鹿の背ロースを400gのブッロックにカットしました。ステーキやローストなど、様々な料理に使用することができます。シカ肉はヘルシーな食材で、牛肉と比べると、高たんぱく質、低脂質(牛肉の約6分の1)(※)、エネルギーは半分以下で、鉄分を多く含みますので、カロリーの摂りすぎに配慮されているアスリートや女性、体力が落ちている方にもおすすめです。※文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」 ■生産者の声鶴居村のエゾシカは、釧路湿原国立公園をはじめ自然環境豊かな環境で育っているため、優れた肉質であることが特徴です。ハンターが捕獲した後、素早く処理し、衛生管理の整った解体施設で丁寧に精肉として程よく熟成加工しているので、美味しく召し上げっていただくことができます。■注意事項/その他※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。調理されるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。時間はかかりますが肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しく召し上がっていただけます。ドリップは、キッチンペーパーや清潔な布でふき取ってから調理してください。※消費期限は製造日より1年ありますが、お届け直後、美味しく召し上がっていただくため早めの調理をお奨めいたします。※パッケージは変更となる場合があります。■消費期限・製造日から1年間
■お礼品の内容について・エゾ鹿ロース肉　400g×1袋・製造地：北海道鶴居村■原材料・成分・エゾシカ■地場産品基準 3 : 村内で捕獲されたエゾシカを使用し、村内施設で加工した商品のため。