最高級 黒毛和牛 かなりリッチな しゃぶしゃぶ用 600ｇ 霜降りor濃厚赤身 しゃぶしゃぶ 肉 牛肉 お肉

最高級黒毛和牛のかなりリッチなしゃぶしゃぶ用600g
霜降りor濃厚赤身　どちらか選べます

【霜降り】は、とっても柔らかく、軽くしゃぶしゃぶするだけでちぎれそうなほどトロトロに。
【濃厚赤身】は、適度なサシが入っており、しっとり柔らかで味に深みのある赤身の濃厚な味が楽しめます。

昆布とお酒でだしをとり、一枚ずつ軽くしゃぶしゃぶ。淡いピンク色になったら食べごろです。ポン酢しょうゆ等につけていただきましょう。
お肉のダシが出たところでお好みの野菜を煮ます。

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