煮込み専用　国産牛切り出し（旧名：国産牛角切り）500ｇ

【煮込み専用】 国産牛を大きめに角切りした商品です。 焼肉や炒め物には余り適さない部位の中でも 煮込み料理にはばっちりの旨い所だけを集めました 写真のお肉にスジもありますが、煮込むと濃厚な旨みが溶け出し柔らかい食感が楽しめますヾ（´▽｀♪ ※圧力鍋で約40分、弱火で煮込んだら約2～3時間が煮込みの目安 ※お願い。切り落とし原料にローストビーフなどの製造時に発生する切り落とし品も商品に使っています。この切り落とし品は、牛肉の性質上どうしても肉の色の変色が発生します。これは牛肉本来の性質なので、決して傷んだ牛肉を入れているわけでは無いので、安心してお使い下さい。特に、和牛、F1などの脂身が多く肉質が優れた牛肉ほど変色の傾向が強く表れます。