1.厳選された上質な国産豚肉豚ロース肉は赤身と脂身のバランスがよく、 きめ細かく柔らかな肉質が特徴です。とんかつや生姜焼き、 ポークソテーなどに適しております。当店では、厳選した新鮮な国産豚肉を使用。 ロース肉の特徴を生かして食べやすい厚みにスライスし、味噌漬けに使用しております。2.こだわりの味噌豚ロース肉との相性を吟味し、こだわりの味噌を使用。一枚一枚、手作業で漬け込んでおります。数日間、漬け込むことで豚肉が熟成され、さらに旨味がアップされます。「豚肉のみそ漬け」うまさの秘密。厳選された国産豚ロース肉100%使用。丹精込めて丁寧に一枚ずつ味噌漬けしておりますので、お肉に味噌がよく絡んで、焼いた時の香ばしさと、ロース肉特有のさっぱりした甘みの脂(あぶら)が、風味よく、ごはんと良く合います。ぜひご賞味ください。【賞味期限】8日【アレルギー】豚肉・大豆・ごま【原材料】豚ロース肉(国産)、みそ、砂糖、玉ねぎ、にんにく、生姜、アミノ酸液、発酵調味料、植物油脂、白ごま、食塩、レッドペッパー /調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆含む)※12月は繁忙期につき、出荷対応できません。※みそは落とさずそのまま焼いてからお召し上がりください。※伊豆諸島(大島・八丈島を除く)及び小笠原村(小笠原諸島)への発送は出来ません。※お申込み時に「到着日のご指定」・「曜日指定」はお受けできません。発送完了時にメールにてヤマト運輸のお問い合わせ番号をご連絡させていただきますので、ヤマト運輸に直接ご依頼お願いします。【事業者】海老沢精肉店
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