モモやカタロースのネックの部分を使用し、スライス肉としては使用しない部分を切り落としとしています。様々なお料理に幅広くお使いいただけます。自社牧場オーシャンファームより安心で安全な松阪牛をお届けします。是非ご賞味下さい。[返礼品に不備があった場合]・お申込みされた自治体様にご連絡ください。・自治体様よりお問い合わせいただいてからご連絡させていただきます。・お返事にお時間がかかる事もございますが必ずご連絡致します。・商品をご返却していただき状況を判断致しますので、開封後や少し使用したものでもかまいませんので、商品と表示ラベルを必ず残して置いて下さいます様お願い申し上げます。※商品の確認が出来ない場合は、ご対応致しかねます。ご了承ください。提供:瀬古食品有限会社【地場産品に該当する理由】区域内で、肥育された松阪牛を精肉した商品です。(ただし、流通構造上、区域外の生産区域で肥育された松阪牛と混在することがあります。)(告示第5条第4号に該当)