ドイツ人マイスター直伝の技が織り成す本物の味です。職人が丹精込めて手造りしたドイツ仕込みのウインナーやベーコンをお届けします。 原料の豚肉は愛媛県産を使用。基本に忠実な製法にこだわった一品です。城川自然牧場は、ドイツ仕込みのハムやソーセージを手作りで製造しています。主原料は、最高級の県内産豚肉のみを使用しています。 愛媛県産の良質な素材と、ドイツ人マイスター直伝の技が織り成す本物の味です。おいしさの秘密は「かざらない」こと。 職人がひとつひとつまじめに丹精込めて作っております。【原材料名】○やわらかいサラミ豚肉(愛媛県産)、牛肉(国産)、食塩、砂糖類(砂糖、水飴、ぶどう糖)、香辛料、たん白加水分解物/調味料(有機酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆・豚肉・牛肉を含む)○城川ベーコン豚バラ肉(愛媛県産)、食塩、砂糖類(砂糖、ぶどう糖、水飴)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物○あら挽きウインナー豚肉(愛媛県産)、食塩、砂糖類(砂糖、水飴、ぶどう糖)、香辛料、たん白加水分解物、ガーリックパウダー/加工でん粉、調味料(有機酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・大豆・豚肉を含む)○モーツァルトシンケン(ボンレスハム)豚モモ肉(愛媛県産)、食塩、砂糖類(砂糖、水飴)食用油脂/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物○ペッパーウインナー豚肉(愛媛県産)、食塩、砂糖類(砂糖、水飴、ブドウ糖)、香辛料、たん白加水分解物、ガーリックパウダー/加工でん粉、調味料(有機酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・大豆・豚肉を含む)【提供事業者】 株式会社城川ファクトリー URL:https://www.shirokawa.jp/
城川ベーコンミニ(約180g)モーツァルトミニ(約200g)ペッパーウインナー(3本)あら挽きウインナー(3本)やわらかいサラミ(約120g)アレルギー:乳・牛肉・豚肉・大豆