送料無料 鶏腿肉・台北よだれ鶏 真空冷凍 鶏もも肉 具たっぷり台湾ピリ辛ソース 1枚約250g＆ピリ辛ソース×1 口水鶏 塩水鶏 棒々鶏 サラダチキン

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鶏もも肉　台北ヨダレ鶏

よだれ鶏　ちょっと微妙な料理名ですよね
料理名の由来はそのままで　ヨダレが出るほど美味しい鶏料理
一般的には鶏肉を茹でたり、蒸したりして、ソースをかけて食べます

みなさんがよく知る料理では棒々鶏が有名ですよね
棒々鶏はもともと固くなった鶏肉と棒で叩いてほぐして柔らかくした料理です
よだれ鶏と棒々鶏の違いはその部分だけです

台湾では「口水〓」「塩水〓」などの名称で　夜市や家庭で定番の一品です

一般的なよだれ鶏は　鶏胸肉や鶏もも肉を茹でたり、蒸したりして加熱調理します
当店のよだれ鶏は　更に一歩先　さらなる美味しさを求めて
火が通るぎりぎりのラインで加熱した低温調理法を用いて加熱しております
そのため　硬い鶏肉が　しっとり　柔らかく　ジューシー　に仕上がってます
そして　台湾醤油＆酢をベースにたっぷりの香菜や韮、唐辛子が入った
スパイシーなソースをご用意しました

これが鶏もも肉？？とびっくりする食感に刺激的なソースのコンビネーションをぜひお試しください