＜焼肉ヒロミヤ＋＞味付き焼肉の3種セット

予約の取れないお店として有名な、東京の曙橋に本店を構える人気焼肉店監修。牛タン、カルビ、ロースの人気メニューをお店特製のたれで味付けしました。牛タン：柔らかい部分だけを使用し、ていねいに約8mmの厚切りにスライスし切れ目を入れてあります。焼肉用スパイスミックスとごま油でシンプルに味付けをしていますので牛タンの味を存分に引き立てています。お店の人気メニューです。カルビ：柔らかくサシの入り方の良いリブロースの余分な脂肪を徹底的に除去し、カブリ・マキ・ゲタと呼ばれる部分のみを使用し約8mmにカットしています。もみたれは、りんご・キウイ・生姜をふんだんに使ったフルーティなタレも自信作。甘めの味付けはお肉の旨味と絡まり、お肉本来の味わいをさらに高めます。ロース：柔らかくサシの入り方の良いリブロースの中心の芯の部分だけを使用し約2mmスライスしています。にんにくを漬け込んだ醤油だれで味付けしていますので、香ばしくロースの味を存分に引き立てています。 フード・スイーツ 精肉・ハム・ソーセージ 精肉 牛肉