故郷納税 雪室熟成にいがた和牛サーロインステーキ用（250ｇ×2枚）

良質なにいがた和牛サーロインを越後魚沼の雪室で安定した環境の中、ゆっくり熟成することにより、和牛特有の上質な旨み・甘みが増し、これまでにないしっとりとしたやわらかさを引き出しました。「雪室」とは、雪国新潟で200年以上前から伝わる雪の冷気を使った天然の冷蔵庫です。全国の共励会でも名誉賞を受賞するなど、品質の高さが認められているにいがた和牛は、新潟の豊かな自然が育んだ良質な味わいを持つ黒毛和牛で、やわらかな肉質で、コクがありまろやかな味が特長です。サーロインはヒレに次ぐ最高級の肉質を持つ部位で、上質なサーロインは赤身の間にキメ細かな芸術的なサシが入ります。【製造】新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1　株式会社ウオショク事業者：ウオショク連絡先：025-284-7500
250g×2枚【原材料名】牛肉（新潟県産）【賞味期限】製造後365日【保存方法】-18℃以下で保存してください