鎌倉ハム富岡商会 KDA-605 熟成布巻きロースハム | ハム 肉 お肉 ロース 鎌倉 贈答 ギフト 人気 おすすめ
￥28,000
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故郷納税 鎌倉ハム富岡商会 KDA-605 熟成布巻きロースハム | ハム 肉 お肉 ロース 鎌倉 贈答 ギフト 人気 おすすめ
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商品説明
創業明治33年（1900年）。鎌倉の地で受け継がれる、職人の手による伝統製法でつくられた、熟成布巻きロースハムです。事業者 ：株式会社 鎌倉ハム富岡商会連絡先 ：0467-47-8645本返礼品は、区域内の事業所において原材料である豚肉を区域外から仕入れ、スジや脂肪を除きロースの塊を作る磨き、味付けのための漬け込み、ハムの原型である布巻き、燻製までの製品完成に係る工程を行っています。