岐阜県の誇るブランド牛「飛騨牛!」ご家庭でお手軽に味わって欲しいと思い始めました。薄くスライスすることによってご家庭でもお手軽に。飛騨牛特有の甘い脂も感じつつ、肉本来の旨味も楽しめる一品です。おすすめは煮込み料理やカレー、炒めものなど幅広くお使いいただけます。250gの小分けパックで梱包しておりますので、大変使いやすいと好評頂いております。”うしの家”のこだわり三箇条1. 肉のプロによる厳選 肉のプロが選ぶ見て美味しい食べて美味しい飛騨牛。きめ細かい霜降りにより脂と赤身のバランスが絶妙2. 肉のプロによるカット 毎日飛騨牛に触れているからできる、職人による適切な厚さのカット。3. 肉のプロによる梱包 お肉1枚ずつ丁寧に真空包装を行い、瞬間冷凍でお肉の品質を下げることなく皆様の手元へ届けます。※製品の特性上、稀に血の塊(血合い)が露出している場合がございます。品質上問題ありませんので予めご了承ください。■注意事項/その他※画像はイメージです。