■「宮崎牛」A4ランク以上 モモステーキ 宮崎牛 100g×3枚
■宮崎牛
国内屈指の黒毛和牛の産地宮崎県で生産肥育された黒毛和牛のうち、日本食肉格付協会の格付けにおいて肉質等級4等級以上の牛肉のことです。
その豊潤で奥深い味わいは国内外で最高の評価を得ています。
■創業50年以上の老舗の食肉メーカー「肉のながやま」
全国の有名デパート・レストラン・ホテル・飲食店・精肉店へ販売しています。
宮崎県経済連指定店でもあり、自社牧場にて飼育し、自社カット工場にて商品化しております。
仕入から製造まで自社ルートで行っているので仲介業者が入らず、その分お客様にお安く産直価格でご提供しております。
■モモステーキ
モモ肉は赤みが多く、牛本来の味わいを感じられる部位です。
栄養価が高いので健康志向の方や、脂身が少ないので脂身が苦手な方にもお勧めです。