■料理のレパートリーいろいろ♪なんでも使える万能スライス和牛の切り落としは、何でも使える万能部位。いつもよりちょっと贅沢な牛丼、ビーフシチュー、すき焼き、肉じゃがにさっと使えるのが嬉しい切り落としのお肉は薄くスライスしているため、火が通りやすく日常使いしやすいです!■柔らかく、程よい甘みのある脂の旨味がたまらない長崎和牛の特徴は、とにかく肉質がやわらかいこと!上質なお肉なので赤身・脂身ともにおいしさがぎゅっとつまっています。■長崎の気候は一年を通して過ごしやすい特徴があります。温暖多雨の気候を有し海洋性の気候に恵まれ夏は比較的涼しく、対馬暖流の影響を受けて冬は比較的暖かい、恵まれた自然環境のため、寒さが苦手な牛にとってストレスがかかりにくいことが、肉質を良くする要素となっています。大村湾のミネラルたっぷりの潮風、温暖な環境、自然いっぱいの川棚町の農地で取れる藁や飼料を多く与え、成長させています。丹精込めて育てられた長崎和牛は霜降りのバランス、脂のうまみが特徴です。【賞味期限】14日間 (要冷凍)※お召し上がりの前日に自然解凍がおススメです【地場産品基準該当理由】長崎県が認定した返礼品であるため。
長崎和牛 切り落とし1,200g