へぎそば 270g 越後伝統 乾物屋の極上乾麺 へぎ蕎麦 新潟県産 海藻麺 布海苔 家庭用 伝統食材 ふのり こだわり

★「へぎそば」とは、新潟県中越地方で布海苔つなぎのそばを“へぎ”という器に盛り付けることに由来します。布海苔をたっぷり使い、のどごしが自慢のそばに仕上がりました。、越後の名水「尾神岳大出口泉水」で練り合わせ製造しております。
★1）大きい鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、麺をバラバラ入れる。2）麺がおどる状態で4分から5分程度ゆでてください。ふきこぼれそうになったら火を少し弱め沸騰を続けてください。1本から2本を冷水に取り試食してお好みの湯で加減で火をとめてください。3）別の容器に水をたくさん用意しておき、手早く入れ、つめたくなるまで水を取替えて水洗いします。4）水洗いが出来たら、すぐに召し上がってください。時間が経つとやわらかくなって味が落ちてしまいます。
★内容量　270ｇ（90ｇ×3本）　
★賞味期限　製造より1年
★保存方法　常温
★原材料　そば粉、小麦粉（遺伝子組換えでない）、小麦たん白、海藻、食塩
★加工地：新潟県