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製造時に熱処置をせず、生麺をそのまま低温低湿の風の下で、じっくり熟成させながら乾燥させ、小麦本来の旨味をしっかり封じ込めた自然派のラーメンです。醤油味、味噌味、塩味3種のラーメンがお楽しみいただけます。

●札幌ラーメン寒干し
　醤油　2人前袋×4
　味噌　2人前袋×4
　しお　2人前袋×2

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