【挽きたて打ちたての蕎麦ならではの豊かな風味と喉ごしが自慢】
創業70周年の北舘製麺がお届けする『挽きたて打ちたてそば』は、挽きたての香り高いそば粉だけで打った、挽きたて打ちたてのそばならではの豊かな風味と、つるりとした喉ごしが特徴です。北舘製麺のこだわりは、そば粉は国産100%の挽きたて石臼挽きそば粉を使っています。「そば粉の鮮度」を大切にしており、鮮度の良い挽きたてのそば粉で打つそばの風味は格別です。日々その日に必要な分のそば粉だけを石臼でじっくりと挽き、挽きたての新鮮なそば粉で麺を打っています。一人前がわかりやすいよう、小分けに結束してあるので使いやすく、何よりもしっかりとしたそばの風味とつるりとしたのどごしが人気で飽きがなく、リピーターさんの多い定番の人気蕎麦です。手土産や贈答品としても喜ばれます。