倭麺工房の半生手延べ倭うどん 1.2kg　半生タイプ

・商品内容：（400g・つゆ付）×3袋　合計1.2kg　半生タイプ　化粧箱入り
・原材料：小麦粉・食塩・食用植物油
・賞味期限：90日
・ギフト包装してお届けします。

麺作りにこだわる倭麺工房では、「手延べ倭うどん」という名前で、しっかりした麺が食べ応えたっぷりの美味しいうどんを作っています。

＜倭麺工房の麺が美味しい理由＞

1.厳選した地元産小麦粉をブレンド

厳選に厳選を重ね、徳島県美馬三好で産出の内麦を配合した上質の小麦粉だけを使用しています。

2.最高級のごま油でコク深さをプラス

添加物は一切使用せず三日三晩かけて丁寧に造られたごま油。
現在この製法で造られたごま油は日本全国で1％にも満たない極めて純度の高い琥珀色をした最高級のごま油です。

3.天然自然塩…神世に通じる黒潮の恵み

「日本一美しい海」室戸阿南海岸国定公園・中林で作られている豊富なミネラルを含んだ昔ながらの自然塩です。

4.一級水系・吉野川の伏流水

倭麺工房のすぐ下には一級水系の吉野川本川があります。
日本三大暴れ川の一つであり、四国三郎の異名を持つ川です。
この大自然に育まれた水を使用しております。