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田丸屋 水沢うどん詰合せ(T26)
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田丸屋 水沢うどん詰合せ(T26)
高島屋オンラインストア
¥2,808
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商品説明
創業天正十年より代々、水澤観音の門前に店を構え、「水沢うどん」の元祖として、昔ながらの伝統と技法により作りあげました。「イカ刺し」のような艶のある透明感とコシの強い小麦粉の風味豊かなうどんです。 うどん作りに最適な小麦粉と、天然塩を溶かした水沢山の良質な湧き水を、伝統の技で練りこみました。十分に熟成させた生地を、代々受け継がれた手法で丹念に作りあげました。 フード・スイーツ 麺類 うどん
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