グラニャーノI.G.Pの認証を受けたパスタがイタリアから届きました!いろんなパスタを試したいという方にオススメの5種セットです!
外国の小麦を使用するパスタメーカーが増えている中、良質なイタリア産のデュラム小麦のセモリナ粉100%を使用して長時間乾燥させたペーペのパスタ生地は、喉越しの良さとモチモチした食感で、小麦本来の旨味が感じられます!
ペーペのパスタ工場では1987年から南イタリアのグラニャーノという町でパスタ製造を行なっています。グラニャーノのパスタは、イタリアのパスタ産地の中でもNo.1と称されており、I.G.P.認証(保護指定地域表示)を受けています。
形成の工程では、伝統的なブロンズ製の形成機を使用することで独特なざらつきが生まれ、ソースに絡みやすくなります。低温で50時間かけて乾燥させることで、小麦本来の味を楽しむことができる上に、消化も良くなります。
商品名:スパゲッティ、リングイネ、ペンネ、フジッリ、子供用ミニパスタ
原産国:イタリア
製造地:カンパニア州グラニャーノ
原材料:イタリア産小麦 デュラム小麦セモリナ粉(粗挽き粉)
内容量:500g×5袋
標準的な茹で時間:各商品のラベルを参照
賞味期限:2023年12月