地元木城町産のこんにゃく芋から作ったコンニャクと 小麦粉を煉り合わせた食物繊維を含んだ おなかにやさしい麺です。
コンニャク独特の臭みもなく小麦粉と合わせたことでうどんは モチモチ、ツルっとした食感。
ラーメン、焼きそばは柔らかさの 中にほどよいコシがありどちらも大変好評をいただいております。
地元木城町の農家さんやこんにゃく加工部の皆さんと連携して作っております。
クセのない麺ですので是非お召し上がりいただきたいと思います。
【地場産品に該当する理由】
3|町内製造業で製造(全工程)されたもの