日本古来の雑穀「きび・あわ・ひえ」につなぎとして、タピオカでん粉(加工でん粉)を使用した、歯ごたえのある食感のパスタです。小麦粉不使用、グルテンフリーです。
通常のパスタと同じ調理はもちろん、和風や中華風でもお楽しみいただけます。
「平成の名水100選」に選ばれた、新潟県上越市にある尾神岳の麓より湧き出ている「大出口泉水」を使用しています。
小麦粉やそば粉を使用していない専用工場で生産しています。
ゆで時間約7分。
■アレルゲン
特定原材料28品目不使用です。(アレルギー対応食品)
■原材料
うるちきび、うるちあわ、ひえ/加工でん粉
■内容量
180g