『麺の匠』こだわりの極ウマ辛味噌ラーメン。
ご注文いただいてから職人が麺を打ち、スープを炊き出し、チャーシューを煮込んで一杯一杯を手作りしています。
しっとりと煮込んだ分厚い豚チャーシュー。
鶏ガラを何日も掛けてじっくり炊き出した濃厚スープ。
何度も試行錯誤を繰り返した厳選のブレンド味噌と数種類の香り高い唐辛子とスパイス。
匠自ら選定した一等小麦のみを使い、店舗で職人が打った平打ち中太麺。
ラーメン一筋の店主がひとつひとつの具材にこだわって作った【香辣】辛旨ラーメン。
店舗の味そのままの冷凍にてお届けします。ぜひご自宅でお楽しみください。
※当店のラーメンは全て受注生産です。注文をいただいた翌日に職人が店舗で手作りし、できたてを冷凍してお届けします。
※発送までには2営業日ほどいただくことになります。予めご了承ください。