故郷納税 みろくや 長崎ちゃんぽん 皿うどん（揚麺）詰合せ 各4食セット【MR1】

お好みの具材をいれて、本場長崎の味がお楽しみ頂けます。＜ちゃんぽん＞みろくやの麺は、煮込んでも、つるりとして歯切れの良い食感。最高級のこだわりの小麦粉を数種類ブレンドし、その日の天候に合わせて乾燥時間を調整。麺の太さ・長さにもこだわり、コシのある太麺、しっとり感が残る半生麺に仕上げました。みろくやのスープは、「一歩引いた味」。濃い味付けではなく「上品な良い味付け」を追求し、豚骨をベースに魚介の旨みを加えたコクのある風味で、最後の一滴までおいしくいただけるように工夫しました。しっかりと煮込むことで、味の土台であるスープに具材の旨みがとけこんでいます。＜皿うどん>みろくやの揚麺は、パリッとサクッと。何度も試行錯誤して生まれた麺の太さと揚げ方で、最初はパリッと、噛むとサクッとおいしくいただける食感に仕上げています。だしの効いた、やわらかい多めの「あん」で野菜を包み込み、素材本来の健やかなおいしさを引き立てるように工夫。料理のバランスを重視して、皿うどんとしてはやや甘さをおさえた味付け。鶏と豚のおいしい部分だけを抽出した深みのある“みろくや”ならではのスープは、クセがなく良い後味が続くのも魅力です。■産地長崎県産■原材料【ちゃんぽん】・めん：小麦粉(国内製造)、還元水飴、発酵調味料、食酢、食塩/かんすい、クチナシ色素・スープ：食塩、ポークパウダー、ブドウ糖、脱脂粉乳、貝エキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)・調理油：調整ラード、食用植物油脂/酸化防止剤(ビタミンE)(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・ごまを含む)【皿うどん】・めん：小麦粉(国内製造)、食用植物油脂/かんすい・スープ：コーンスターチ、砂糖、ポテトスターチ、食塩、チキンパウダー、ポークパウダー、粉末しょうゆ、たん白加水分解物、酵母エキス、貝エキス、しいたけエキス、たまねぎ粉末、なたね油/調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(カラメル)・調理油：調整ラード/酸化防止剤(ビタミンE)(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)■保存方法：常温■返礼品提供事業者㈱みろくや
・ちゃんぽん：１人前（麺100g、スープ12g、調理油8g）×4・皿うどん：１人前（麺60g、スープ28g、調理油8g）×4