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【がんこ屋】BIGワンタン塩そば
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【がんこ屋】BIGワンタン塩そば
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「新潟ラーメンを盛り上げる会」が企画し、人気店約30店舗が参加した中で、ひと際注目度が高かったラーメンを、ブラッシュアップして再び登場したこの一杯。らーめんを作り続けて30年以上の名店「がんこ屋」店主の熱い拘りが凝縮。こってりな濃厚とは違いふくよかな香り・旨味にこだわり、あっさりながら奥深い味わいは今までにない唯一無二の美味しさ。スープはもちろん、自家製麺・具材にまでこだわりを詰め込んだ一杯を堪能あれ。
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