アムリターラ FOOD/アムリターラ フード アムリターラ 玄米麺100g パスタ・めん類【三越伊勢丹/公式】

農薬や肥料を使用せずに栽培した玄米の美味しさを引き出すために、製法と原料、配合率にこだわり、今までにない食感や味わいを目指して開発したグルテンフリー麺。
茹で時間はたったの1分。もちもちとした弾力があり、噛むほどに玄米やはとむぎの香ばしさと甘みが感じられ、和洋中を問わず、温麺でも冷麺でも美味しくいただけます。

石川県で栽培された殻付きのはとむぎ全粒粉をはじめ、イヌリンなどの食物繊維を含む菊芋抽出物、こんにゃく芋から抽出したエキスをバランスよく配合し、極めつけに北海道の白老地域に湧き出る温泉水(モール泉)で練り上げた、ヘルシーな玄米麺です。
アムリターラ 玄米麺のヘルシーポイント
・グルテンを含まない
・玄米の栄養素を丸ごと含む
・殻ごと粉砕したはとむぎ全粒粉を配合
・食物繊維を含む菊芋やこんにゃく芋を使用
・かんすい無添加で、北海道の温泉水で練り込み

アムリターラ 玄米麺は簡単・便利・美味
・茹で時間はたった1分
・玄米麺ならではの食感
・玄米を適度に焙煎して粉砕した香り高さ
・和洋中、温冷、幅広い調理に
・のびにくいため鍋の〆に
・油で揚げると、軽い口当たりのサクサク揚げ麺に