【クール冷凍便にて発送致します。】
国産牛のゲンコツを24時間かけて煮込んだ牛骨スープを使用し、数種類の信州味噌を合わせた「極味噌らぅめん」。
自慢の牛骨スープと独自にブレンドした極味噌ダレによる唯一無二の味は海外でも好評を頂いております。
また、全国各地のイベントでも出店し東京ラーメンショー(2019)5千杯以上、札幌ラーメンショー(2018)約1万杯、タイのラーメンチャンピオン優勝など、多数のイベントでも出店した味をご自宅にお届け。
◆味噌ダレ
地元信州味噌にこだわり日本三大味噌の信州味噌をベースに造りあげた秘伝の味噌ダレ
◆スープ
厳選した国産牛骨を24時間丹念に炊き上げたまろやか旨味たっぷり牛骨スープ
◆辛ひき肉
ピリ辛の当店特製辛ひき肉です。味噌、ラー油、特製タレで炒めており、味噌ラーメンを更に引き立てます。
◆麺
スープがしっかり絡む自家製ストレート麺
◆おすすめレシピ
フライパンで、もやしを炒め、そこにスープを合わせてひと煮立ちさせて召し上がると一層美味しく召し上がれます。
※画像の盛り付け例のコーン、もやし、ねぎは付属しておりません。