［佐野ラーメン　麺や大山］　青竹手打ち　ラーメン　２食入

スープは生の背ガラ、ゲンコツ、鶏ガラ、丸鶏、牛スジ、野菜、昆布、サバ節、鰹節で丁寧に作り、あっさりしながらも、コクのあるスープです。麺は北海道産小麦をブレンドした青竹手打ち麺で、コシのあるモチモチな麺です。チャーシューは冷凍ではなく生のまま仕入れ、手間暇をかけ長時間煮込み、口の中に入れた瞬間溶けるようなトロトロのチャーシューです。スープも麺もお店と同じ味をお届けしたく、そのままの分量です。その為、スープの量も多くなっております。なるべく大きな器をご用意し、是非ご自宅で本場佐野ラーメンをお召し上がり下さい。お店の味に近づけたい！冷凍ラーメンの美味しい作り方せっかくのラーメン、いかに美味しく作れるかは重要なポイントです。そこで全商品共通の美味しいラーメンの作り方をご紹介いたします。■スープの温め方鍋にお湯を沸騰させてから、冷凍のスープをそのまま入れて、１５分程度湯煎する。※電子レンジや直火解凍はせず、必ず湯煎してください。■麺の茹で方大きい鍋にたっぷりのお湯を沸かし、冷凍状態の麺を袋から出して沸騰したお湯に入れる。麺をやさしくほぐしながらお好みの固さに茹で上げる。■盛り付け方茹であがった麺をザルに上げ、よく湯切りして用意した器に盛る。湯煎したスープを麺の上から注ぎ、具材をトッピングする。あとは、麺を盛り付ける前に器をお湯で温めておけば完ぺき！熱々のおいしいラーメンのできあがりです。 小田急百貨店オンラインショッピングのサイトです。ギフト、スイーツ、コスメなど、バイヤーが厳選した百貨店ならではの商品を豊富に取り揃えております。大切な方への贈り物の他、ご自宅でお楽しみいただけるデパ地下スイーツや産地直送のフルーツ、全国各地の名産品などをご紹介いたします。