◆原材料・成分
・信州戸隠そば(細切り):小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩、小麦たん白
・信州戸隠そば(太切り):小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩、小麦たん白
・信州とろろそば:小麦粉(国内製造)、そば粉、山芋粉、食塩
・信州戸隠そばつゆ:しょうゆ(小麦・大豆を含む、秋田県製造)、砂糖、みりん、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、かつお削りぶし、そうだかつお削りぶし、こんぶ/調味料(アミノ酸等)(大豆を含む)
・八幡屋礒五郎 七味唐辛子:唐辛子(中国、日本)、陳皮、胡麻、麻種、紫蘇、山椒、生姜
◆保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
◆賞味期限
1年
◆特定原材料
そば、小麦
長野市web物産展202311_穀物・麺類
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