●内容量:50g×30束 計1.5kg
●原材料名:小麦粉、食塩、素麺用綿実油、でんぷん(打ち粉として)
●製造者:田中製麺
●賞味期限:約1年(パッケージに記載)
●保存方法:冷暗所にて保管して下さい。
5束ずつ袋詰めしており使いやすくなっています。
1束:50g(1袋250g)
●家族全員で繋ぐ「田中製麺の手延べうどん」
手延べそうめんの伝統技法を用いて作られる手延べうどんは、細麺でのど越しがいいのが特徴です。
細いうどんはコシがないと思われがちですが、田中製麺伝統の手延べ製法ではねじりを加えながら引き伸ばすことで、滑らかで優しいモチモチとしたコシを生み出しています。
手延べうどんは代々伝わる手延べそうめんと同じ「手延べ製法」で作られています。
小麦粉の配合を「細麺のうどん」に適した配合にすることで、一般的な讃岐うどん等とは異なる食感やのど越しを実現しました!
●上品な白箱にいれてお届けします
家族全員で繋いできた「手延べうどん」
ぜひご賞味ください。