地元で大切に育てられた「あいち鴨」のロースを、東京庵のざるつゆで煮た一品。柔らかな鴨肉と甘めの汁との組み合わせが人気の一品がご家庭でもすぐにお楽しみいただけます。そばはもちろん東京庵オリジナルの水車そば。モチモチした食感を出すために、北海道は幌加内産のそば粉をあえて7割とし、太めに切ることで汁とよく絡み、よりわかりやすいおいしさになっています。
鴨ざるの汁は湯煎解凍した後に小鉢にあけてください。また、そばは同様に湯煎解凍、あるいは冷蔵庫にて自然解凍した後に、たっぷりのお湯の中にほぐしながら入れて約5分ほど茹で、お好みの硬さになったところで冷水で締め、お召し上がりください。
※ご注意※
この製品はえび、小麦、そば、卵を使用する製品と同じ製造場所で作られています。
■セット内容
・蕎麦(冷凍)3人前
・鴨ざるの汁 3人前
・説明書およびパンフレット
■1人前あたりの容量
そば:120g
鴨ざるの汁:150g
■賞味期限
商品到着日を含めて90日間。
-18℃以下で冷凍保存してください。