大分県産椎茸 花どんこ 145ｇ 送料無料 OH-50 肉厚 どんこ 原木 干ししいたけ 乾しいたけ 椎茸 大分 出汁 高級 ギフト お取り寄せ 産地直送 贈答

どんこは、晩冬から早春にかけて寒い時にゆっくりと成長します。縁（耳）を太く巻き込み、傘の肉は厚く、全体が丸みを帯びています。傘が７分開きにならないうちに採取されます。歯ごたえがあり、煮てもいためてもおいしく、鍋物や中華いためなどに適しています。花どんこは、どんこのうち菌傘の表面が白色や茶色に亀裂したものの総称です。冬の厳しい自然の中、ゆっくりと時間をかけて育てられた花どんこは亀裂が生じてさらに希少価値が高く、上質で美味です。

内容量：１４５ｇ
賞味期限：製造日から常温１年

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