乾燥黒木耳
【原材料】きくらげ
【内容量】500g入
【賞味期限】1年以上
【原産国】中国(浙江産)
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。
乾燥キクラゲは30〜60分水に浸して戻させます。戻ったら水に浸しながらよーくもみ洗いしてあげましょう。
キクラゲには沢山のビタミンDが含まれていて、その量は様々な食材の中でもトップクラスです。ビタミンDは脂溶性のビタミンの一つで骨の形成を促し骨粗鬆症の予防に作用する他、免疫力を高めたり、がん予防にも効果があるという発表もされています。
キクラゲには不溶性の食物繊維がたっぷり含まれています。これはお腹の中で膨らみ、便秘の予防と改善する働きがあるとともに、身体に有害な物質を吸着し体外に排出するのを助ける作用もあります。