完熟宮崎ミニマンゴー 1p約400g
マンゴーは大きくなる実と小さいままのものが自然発生します。一般的な果樹栽培の場合、受粉に失敗した実はすぐ摘果し、見込みのある実に栄養を集中させるのがセオリーなのですが、マンゴーはその違いを見分けるのが難しく、一定数が小さいままとなります。これをそのまま樹上で完熟させたのがミニマンゴーで、通常サイズと同様に最後まで熟して落果したものを収穫します。小さな実に凝縮された甘味が濃厚、しかも種子が薄く、時には種無しになることもあります。自然がもたらす美味です。
マンゴー好きな方は是非一度お召し上がりください。