金針菜50g きんしんさい 無添加 無農薬 乾燥品

ユリ科のホンカンゾウのつぼみを、燻蒸（くんじょう）処理し乾燥させたものです。
燻蒸処理は変色防止のために行います。

無添加、無農薬です。
硫黄処理はされておりません。

金針菜には眠りに関係する天然のメラトニン様物質が多く含まれており、別名「忘憂草（ぼうゆうそう）」と呼ばれます。

使用時は水（ぬるま湯）に30分ほど浸してからお使いください。
酢の物や油炒めなどにおすすめです。

性味：甘、涼
帰経：肝・腎

原産国：中国

商品名：金針菜50g きんしんさい 無添加 無農薬 乾燥品