いたどり (生姜)130g 5袋セット 春の山菜 山菜の里 高知 土佐 スカンポ イタドリ
【土佐山菜珍味 いたどり (生姜)】
節と煮干しをブレンドした山菜専用だしを使用
「いたどり」は高知県でよく食されている山菜でシャキシャキした食感が特徴。
高知県を代表する農作物「しょうが」と組み合わせ深みのある味わいに仕上げました。
「いたどり」の食感と「しょうが」の香り、ピリッとした舌ざわりは食欲を増進させご飯が進みます!
アクセントに唐辛子を使用しておりますので、後味の良いピリ辛風味が楽しめます。
ご飯だけでなくお酒のお供にもオススメです!
【山菜の里のいたどりの特徴】
四国山脈から吹き抜ける風によって大変涼しく、清らかな湧き水と豊かな自然の恩恵を受けた土地で、肉厚である赤系のみを栽培。
シャキシャキ感は非常にすぐれた食感をもたらします。
和洋中の食材として幅広く利用可能です。
・冷蔵便でのお届けになります。