6月下旬頃から採れ次第発送。天然ものですので日付指定はお受けできません
(採取できない場合はお待たせする場合がございます)
山から採りたての天然の山菜のため、小さな虫などが入っている場合がございます。
根っこの部分は沢の澄んだ水で水洗いしております。
根っこから葉っぱまでを若干丸めた状態で梱包しております。
青森の山で採取した天然の赤みず(ミズ・ウワバミソウ)を採取後に根っこの部分だけを沢の水でさっと洗っています。
ミズの茎部分のシャキシャキの食感・根っこ部分(赤い部分)の粘りとトロトロ感・葉っぱ。
すべてを丸ごと味わえるクセもアクも少ないみずみずしいミズをそのままお届けいたします。