故郷納税 東出雲の畑ほし柿　15個入　076-03

ほし柿好きならたまらない柔らかさと絶品の甘さが口いっぱいに広がります。松江市東出雲町畑地区は日本を代表するほし柿(枯露柿)の産地です。その由来はさかのぼること約450年前の戦国時代に、毛利軍からもたらせられたと言われています。毎年10月末ごろから各農家の柿小屋(柿干場専用施設)で柿の皮はぎ作業が始まり、晩秋の陽ざしと昼夜の寒暖差などの自然条件を巧みに生かした、伝統の加工技術でほし柿を生産しています。約1か月の時を経まして糖度が約80度となり、柔らかく、飴色の柿肌に白い果糖が吹きあがった円錐形のほし柿を作り上げています。■消費期限発送から2か月（箱の裏面に表示）■保存方法ラップに包み冷蔵保存することができます。■提供時期12月中旬から１月下旬■備考ほし柿の表面に付着している粉は果糖です。【提供元】畑ほし柿生産組合島根県松江市【関連キーワード】ほし柿 干し柿 箱入り 高い糖度 柔らか 甘さ 無添加 松江 期間限定
ほし柿55g以上(4L)×15個入(箱入り)