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●ビタミンB1・B2・B6・Eや、β(ベータ)カロテン、ビタミンの一種である葉酸を多く含む栄養の高い食材です。自然の無添加くるみです!塩・油を使用していないので、お酒のおつまみ、料理・お菓子の材料としてもおすすめ! パンやお菓子作り、和え物などにも工夫次第でお料理にもお使いいただけます。もちろんそのままでも美味しくお召し上がり頂けます!
●くるみには、健康に良いと今注目を浴びているオメガ3脂肪酸がナッツ類で最も多く含まれています。
●飽和脂肪酸が低く、コレステロールもゼロです♪タンパク質やビタミン、ミネラルをバランスよく含む、くるみは「植物性の卵」と言われています。 育ち盛りのお子様にもお勧めです。美容と健康にも最適と言えます!
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