【黒にんにくとは】黒にんにくとは、にんにくを一定温度・湿度を保った状態で、1か月ほど熟成させたものです。にんにくは通常白っぽい色をしていますが、熟成の段階で色づき(メイラード反応)、最終的には真っ黒に変化します。【黒にんにくの効能】・疲労回復・免疫力アップ・血糖値の上昇抑制・風邪予防・高血圧予防・生活習慣病予防 など様々な効果が期待されます【召し上がり方】サラダやパスタのトッピングにドレッシングに生のままでスープに添加物不使用、安心・安全の黒にんにくですニンニク 黒にんにく ガーリック 野菜 健康 国産 佐賀県 佐賀 武雄市