土づくりからこだわり、農薬を使わずに自家栽培した在来品種「鶯宿梅」の青梅の青汁だけ、信楽の特注土鍋で7~8日間じっくりと煮詰め、箸ですくえるほど固く煮詰めた梅のエキスです。市販のエキスとは、エキスの粘度が全く違います。祖母の祖父から、手をとって教え込まれた製法を今でもしっかりと守り、先祖から伝承されてきた知恵の逸品です。田舎のばあちゃんがお腹が痛いとき舐めさせた家庭の常備薬です。口に含むと、酸っぱさが広がりますが、後味がさっぱりします。ミネラル成分の含有量の高さが特徴で、口の中で酸っぱさの中に甘みを感じさせてくれます。日本が伝承してきた「医食同源」の逸品の一つです。【提供事業者】(有)徳重紅梅園
梅肉エキス・鶯宿梅 梅肉エキス 50g×2・鶯宿梅 梅肉エキス 15g×1計115g-----------------------------------------------------■賞味期限:製造日から常温で3年■該当するアレルギー特定原材料等:なし《地場産品に該当する理由》都城市内で生産された作物を、都城市内の工場において加工したもの