【内容量】 さくら肉スライス(加熱用)600g 6人前
特製割り下(濃縮タイプ) 300g
【原産国】 メキシコ又はウルグアイ又はアルゼンチン
【加工地】 株式会社若丸 長野県上伊那郡飯島町2406-148
【賞味期限・保存方法】
冷凍保存で約2ヶ月
冷凍庫(-15℃以下)で保管下さい。
<調理例・お召し上がり方>
【材料:2人前】 馬肉200g、さくら鍋専用割り下1袋(100g)、ごぼう40g、 白ネギ1/2本、 えのき1/2本、白菜 3〜4枚、糸こんにゃく(結び)6個、 焼き豆腐1/4丁
1.馬肉は、真空包装のまま水中にて20〜30分ほど解凍します。
2.野菜を食べやすい大きさに切ります。
3.鍋に、さくら鍋専用割り下と水を入れ火にかけます。
4.割り下が温まったら具材を入れ、火が通ったら一枚ずつ馬肉を入れます。
5.馬肉に火が通ったら完成です。お好みで一味をかけたり、溶き卵と一緒にお召し上がりください。〆にうどんを入れても美味しいです。
【備考】
馬肉赤身肉の薄切と若丸特製さくら鍋用濃縮割り下のセットです。馬肉は1パック200g毎の小分けで便利。冷凍保存で賞味期限60日。解凍は真空包装のまま水中に浸してください。