醤油味の油揚げ。軽くあぶって食べると、しょうゆ味のこんがりおあげが後引く美味しさ!
思い出すとまた食べたくなりますよ。
テレビで取り上げられ一躍有名に!
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<食べ方>
トースター、フライパンで軽く焦げ目が付く位焼きます。ご飯にも、お酒のおつまみにも合います!
アレンジレシピ1「あげづけとじゃこのカリカリご飯」
あげづけは千切りにし、じゃこと一緒にカリカリになるまで炒めます。
あったかご飯に、千切り大葉と一緒にのせて出来上がり!
アレンジレシピ2「あげづけの挟み焼き」
半分に切ったあげづけに、みょうが、椎茸、赤巻きかまぼこを細かく刻んだものをたっぷり詰めます。
オーブントースターで3分程度焼きます。あげづけの表面にこんがり焼き色がついたら出来上がり!