すべて手作りの鱒の寿しは、安心・安全の一等米である舟橋村産こしひかり「ばんどり米」を100%使って焚き上げたご飯に、米酢をベースに鱒とご飯がベストマッチするように調合してあります。立山連峰から流れる雪解け水と豊かな大地のもと、まごころ込めて作られた「ばんどり米」、そして肉厚な鱒を使用し、煮沸消毒後よく洗浄した衛生的な笹に包んであります。古来より笹には殺菌作用があると言われ、通気性の良い木のわっぱに入った保存食として好まれてきました。小鱒寿司は通常の1段の2/3の大きさですので、女性でも残さず召し上がれます。是非、富山の郷土料理である鱒の寿司をお召し上がりください。※画像はイメージです。※沖縄・離島へは配送できません。<事業者名:有限会社北水>
■内容量小鱒寿司(300g)×3個セット笹で包んだ押し寿し・木製ワッパ入り■賞味期限製造日より3日