本場中国四川省にて伝統的製法で製造されたザーサイ(真空パック)です。
使用の際は水洗いし、塩抜きをして適当な辛さに調整してから使用します。
ストリップ(絲形)
ストリップ・カットした商品です。1kgなので、業務用に最適です。ご家庭用、小売用にもご利用いただけます 。
商品名:ザーサイ(ストリップ)
原材料:ザーサイ、食塩、辣椒粉、香辛料
内容量:1キロ
原産地:中国四川省
保存法: 常温保存、開封後は密閉容器に移し、冷蔵庫にて保存
召し上がり方:ストリップなので、切る手間がなくなります。お好みの辛さまで(2時間〜3時間)水につけ塩抜きし、お好みの味付け(ごま油、醤油、砂糖、胡椒、唐辛子など)で炒めます