蒸し干し大根　無添加

天日干しだけでなく、蒸してもいますので、一般の切り干し大根とは
また違った風味と食感をお楽しみいただけます。
大根：自家農園栽培　農薬使用回数1回のみ
手づくり無添加

<そのままでも>
水戻しに比べると噛みごたえがありますが、ドライベジタブルとして
戻さず そのままでも お召しあがりいただけます。
驚きの自然の甘さです。
日持ちしますので、そのまま食べる 非常食としても。

<水戻しのみでも>
水戻しで、約５倍に増えます。
水戻しのみで、火を通さず サラダでも。
歯ごたえの良さを楽しみたい方に。
水戻し時間は、かたさのお好みにより調整ください。
蒸していますので、市販の切り干し大根に比べ、やわらかくなります。

<加熱して>
炒め物、煮物、味噌汁等、様々なお料理に ご利用ください。
戻し時間、加熱時間は、かたさのお好みにより調整ください。
蒸していますので、市販の切り干し大根に比べ、やわらかくなります。
シャキシャキ感がお好みの方は、短時間で。
長時間戻し、または加熱しますと、生大根に近い食感に戻ります。

原材料名：大根
原材料産地
・大根：奈良月ヶ瀬産
内容量：50g
賞味期限：約3ヶ月
保存方法：冷暗所で保存下さい。